Ресторан «Крапива»
есторан «Крапива» открыт в октябре 2009 года на территории этнографического комплекса Русская деревня «Шуваловка» и построен в традициях русского усадебного зодчества с использованием современных европейских технологий и новейшего оборудования.
Многие элементы интерьера авторские, например, эксклюзивные витражи, ажурные занавеси, картины на стенах, расписные самовары, что наполняет ресторан неповторимой индивидуальностью, и создает теплую и интимную атмосферу.
Уютный интерьер загородного ресторана располагает к отдыху в кругу близких людей и к веселому русскому застолью. Большой зал вмещает до 60 человек и позволяет организовывать банкеты и мероприятия для небольшой компании, малый зал удобно разместит 20 гостей и используется для небольших частных вечеринок.
Ресторанное меню представляет традиционные и изысканные блюда русской и европейской кухни по авторским рецептам и демократичным ценам. Для детей предлагается специальное детское меню. Многие блюда нашего меню готовятся на гриле на березовых углях.
По выходным с 19 до 22 часов в ресторане «Крапива» звучит живая музыка - ненавязчивое музыкальное сопровождение создает ощущение уюта.
Ресторан работает ежедневно с 12.00 до 23.00
Режим работы
Ресторан работает ежедневно с 12.00 до 23.00
Меню ресторана
(Во время Великого поста ресторан предлагает постное меню)
| Банкетное меню ресторан "Крапива" 2012год. | Выход | Стоимость |
|---|---|---|
| Холодные закуски | ||
| Икра красная с блинами | 50/180/111гр | 350.00р |
| Лосось Шеф-посол, маринованный по рецепту шеф-повара | 100/36гр | 270.00р |
| Мясное изобилие. Буженина, куриный рулет, язык, свежие овощи |
150/36гр | 260.00р |
| Филе сельди с отварным картофелем и маринованным луком | 100/100/51гр | 150.00р |
| Сырокопченая оленина. Ломтики оленины на подушке из листьев салата с брусничным соусом |
165/1гр | 350.00р |
| Сало деревенское ароматное, с гренками из черного хлеба | 75/100/1гр | 130.00р |
| Маринованные грибочки со сметанным соусом | 100/50/21гр | 160.00р |
| Разносолы из нашего погреба | 200/1гр | 150.00р |
| Салаты | ||
| Форель под шубой. Копчёное филе радужной форели, под «шубой» из отварных овощей | 170/16гр | 330.00р |
| Мясо цыпленка, креветки и ананас с листьями салата | 160гр. | 180.00р |
| Салат «Оливье» с мясом утки, и перепелиным яйцом | 140/45/1гр | 250.00р |
| Салат от шеф-повара из буженины, языка, грибов и овощей сдобренный майонезом |
165гр. | 210.00р |
| Тартар из лосося и авокадо с красной икрой | 200гр. | 290.00р |
| Салат по-деревенски. Теплый салат из свежих овощей и нежного куриного филе в медовом соусе с гренками | 140/70/61гр | 210.00р |
| Салат мясной с кусочками разварной говядины, картофелем, солеными огурцами, сдобрен майонезом |
150/20гр | 220.00р |
| Горячие закуски | ||
| Грибной жульен с утиной грудкой | 116гр. | 260.00р |
| Блинный мешочек с крабовым мясом и овощами. Подается с лососем «шеф-посол» и сметанным соусом |
190/30/1гр | 170.00р |
| Чесночные гренки с сыром | 100/26гр. | 90.00р |
| Вареники сибирские отварные с картофелем, жареным луком и шкварками | 200/50гр. | 200.00р |
| Супы | ||
| Ушица из морепродуктов | 300/30/40гр | 380.00р |
| Борщ украинский с чесночными пампушками | 300/50/21гр | 190.00р |
| Солянка по-купечески | 300/21гр | 200.00р |
| Крем суп из шампиньонов | 300/1гр | 220.00р |
| Суп пюре из капусты брокколи | 300/1гр | 210.00р |
| Горячие рыбные блюда | ||
| Филе судака под хрустящей картофельной корочкой. Подается с золотистым рисом и сливочным соусом | 250/100/81гр | 420.00р |
| Филе лосося, обжаренное в семечках кунжута. Подается с отварным картофелем и соусом «Белое вино» | 120/100/81гр | 390.00р |
| Кусочки радужной форели в лепестках миндаля, с рисом, сливочным шпинатом и остро сладким соусом | 150/150/71гр | 590.00р |
| Сиг с овощами, морскими гребешками, красной икрой и соусом «Шампань» |
120/111/70гр | 600.00р |
| Горячие мясные блюда | ||
| Кролик томленый в вине и сливках с черносливом и овощами | 301гр | 450.00р |
| Котлета Пожарская. Подается с легкой грибной подливкой, отварным картофелем, и зеленью | 180/170/71гр | 250.00р |
| Котлета по-киевски, с картофельным пюре и свежими овощами | 220/150/41гр | 280.00р |
| Жаркое из баранины с грибами | 303гр | 680.00р |
| Нежнейший филей мраморной говядины, со спаржей и соусом из красного вина. Прожаривается согласно Вашим пожеланиям | 200/155/71гр | 1,100.00р |
| Поджарка из филе говядины, с картофельными крокетами и луком фри |
140/150/111гр | 630.00р |
| Домашние пельмени самолепные | 201гр | 250.00р |
| Свиная рулька. Подается с тушеной капустой и бочатами из картофеля | 1шт/250гр. | 750.00р |
| Свинина «По-Таёжному» фаршированная беконом и овощами. Подается с картофелем в чесноке и грибным соусом | 160/120/71гр | 350.00р |
| Шашлычок свиной с овощами на гриле и томатным соусом | 150/50/71гр. | 360.00р |
| Маринованные свиные ребрышки с овощами на гриле | 300/151гр | 490.00р |
| Домашняя румяная колбаса. Подается с тушеной капустой и острым томатным соусом |
180/100/51гр | 260.00р |
| Гарниры | ||
| Свежие овощи | 150/1гр | 100.00р |
| Овощи на гриле | 150/1гр | 100.00р |
| Картофель «Айдахо» | 150/1гр | 100.00р |
| Картофель отварной | 150/1гр | 100.00р |
| Картофель фри | 150/1гр | 100.00р |
| Каша гречневая с грибами | 150/1гр | 100.00р |
| Драники со сметаной | 150/50/1гр | 100.00р |
| Десерт | ||
| Ассорти из мороженого с домашним вареньем | 150/70/70гр | 230.00р |
| Яблочный пирог с ванильным соусом и шариком мороженого | 100/50/70гр | 180.00р |
| Тонкие деревенские блинчики с фруктовой начинкой | 200/50/70гр | 180.00р |
| Лесные ягоды, запеченные под сливочным соусом. Подают с шариком мороженого | 200гр. | 220.00р |
| Вареники с вишней. Подаются с ягодным взваром | 200/50гр | 200.00р |
| Яблоки по-Шуваловски обжаренные в тесте, подаются с горячим шоколадом | 170/20 гр | 120.00р |
| Выпечка | ||
| Хлебная корзина | 40/40/40/10гр | 60.00р |
| Пирожок с мясом | 50гр | 50.00р |
| Пирожок с ягодами | 50гр | 40.00р |
| Пирожок с капустой | 50гр | 40.00р |
| Напитки | ||
| Свежевыжатый сок апельсиновый | 200мл | 150.00р |
| Свежевыжатый сок морковный | 200мл | 150.00р |
| Свежевыжатый сок грейпфрутовый | 200мл | 150.00р |
| Свежевыжатый сок сельдереевый | 200мл | 150.00р |
| Свежевыжатый сок яблочный | 200мл | 150.00р |
| Сок апельсиновый | 200мл | 60.00р |
| Сок яблочный | 200мл | 60.00р |
| Сок томатный | 200мл | 60.00р |
| Сок виноградный | 200мл | 60.00р |
| Сок ананасовый | 200мл | 60.00р |
| Сок персиковый | 200мл | 60.00р |
| Минеральная вода "Эвиан" | 0,3л. | 120.00р |
| Минеральная вода "Аква Минерале" | 0,26л. | 120.00р |
| "Пепси" | 0,25л. | 60.00р |
| "Севенап" | 0,25л. | 60.00р |
| "Эвервесс битер лемон" | 0,25л. | 60.00р |
| Квас «МедВедь» | 0,33л. | 60.00р |
| Квас «МедВедь» | 0,5л. | 80.00р |
| Морс «Шуваловский» | 0,2л. | 80.00р |
| Горячие напитки | ||
| Чай Ronnefeldt (в чайнике) Английский завтрак. Классический цейлонский | 450мл | 120.00р |
| Гринфилд. Зеленый индийский с цветочным ароматом | 450мл | 120.00р |
| Фитнес. Со вкусом мяты и аниса. | 450мл | 120.00р |
| Мятный чай из марокканской мяты | 450мл | 120.00р |
| Ромашковый чай | 450мл | 120.00р |
| Эспрессо | 50мл | 80.00р |
| Капучино | 100мл | 120.00р |
| Латте | 200мл | 120.00р |
| Американо | 100мл | 80.00р |
| Алкогольные напитки | ||
| Мартини бьянко | 50мл | 100.00р |
| Мартини экстра драй | 50мл | 100.00р |
| Мартини Розато | 50мл | 100.00р |
| Мартини Россо | 50мл | 100.00р |
| Шампанское «Российское» п/сладкое | 0,75л | 450.00р |
| Шампанское «Российское» брют | 0,75л | 450.00р |
| Дюк де Шеранс Мускат Розовое. п/сладкое | 0,75л | 700.00р |
| Мартини Асти | 0,75л | 1,800.00р |
| Мартини Асти | 0.38 | 1,100.00р |
| Martini брют | 0,75л | 2,200.00р |
| Боргоантико. Италия, п/сладкое белое | 150мл | 150.00р |
| Де Лис. Франция. сухое белое | 150мл | 150.00р |
| Боргоантико. Италия, п/сладкое красное | 150мл | 150.00р |
| Де Лис. Франция. сухое красное | 150мл | 150.00р |
| Бордо АОС. Классик де Мари Манес, сухое белое | 0,75л | 900.00р |
| Блан де Бара. Шато Бара AOC. Сухое белое | 0,75л | 1,100.00р |
| Шато Кабаньё. Грав AOC. Cухое белое | 0,75л | 1,600.00р |
| Вердиккио дель Поццо Буоно DOC. Викари Марке. Сухое белое | 0,75л | 1,300.00р |
| Кандидато Виура. Кастилия Ла Манча VDT.Cухое белое | 0,75л | 900.00р |
| Совиньон. Долина Мауле DO. Осадия. Сухое белое | 0,75л | 850.00р |
| Шардонне. Долина Мауле DO. Аромо. Сухое белое | 0,75л | 800.00р |
| Бордо AOC. Классик де Мари Манес. Сухое красное | 0,75л | 900.00р |
| Пти Лусто. Медок AOC. Сухое красное | 0,75л | 1,700.00р |
| Шато Фаже. Сен-Эстеф AOC. Сухое красное | 0,75л | 2,500.00р |
| Шато Ле Жюра. Сент-Эмильон Гран Крю AOC. Сухое красное | 0,75л | 2,900.00р |
| Шато Ле Жюра. Сент-Эмильон Гран Крю AOC. Сухое красное | 0,375л | 1,400.00р |
| Иль Рустико дель Поццо Буоно. Викари Марке Сухое красное | 0.75 | 1,200.00р |
| Кьянти Классико DOCG. Кампомаджо.Сухое красное | 0.75 | 2,200.00р |
| Неро д'Авола. Сицилия IGT. Mонтефьоре. Сухое красное | 0.75 | 800.00р |
| Кандидато Темпранильо, 3 месяца выдержано в дубе. Кастилия Ла Манча VDT. Cухое красное | 0.75 | 850.00р |
| Винья Буханда Крианса. Риоха DOC. Сухое красное | 0.75 | 1,500.00р |
| Осадия Мерло. Сухое красное | 0.75 | 850.00р |
| Аромо Каберне Совиньон. Сухое красное | 0.75 | 800.00р |
| Иль Рустико дель Поццо Буоно. Викари Марке Сухое красное | 0.75 | 1,200.00р |
| Кьянти Классико DOCG. Кампомаджо.Сухое красное | 0.75 | 2,200.00р |
| Неро д'Авола. Сицилия IGT. Mонтефьоре. Сухое красное | 0.75 | 800.00р |
| Кандидато Темпранильо, 3 месяца выдержано в дубе. Кастилия Ла Манча VDT. Cухое красное | 0.75 | 850.00р |
| Винья Буханда Крианса. Риоха DOC. Сухое | 0.75 | 1,500.00р |
| Осадия Мерло. Сухое красное | 0.75 | 850.00р |
| Аромо Каберне Совиньон. Сухое | 0.75 | 800.00р |
| Ликер Бейлис | 50мл | 140.00р |
| Ликер Калуа | 50мл | 180.00р |
| Ликер Куантро | 50мл | 160.00р |
| Ликер Малибу | 50мл | 150.00р |
| Джин Гриналс | 50мл | 150.00р |
| Джин Бомбей | 50мл | 150.00р |
| Джин Бифитер | 50мл | 180.00р |
| Текила Казадорес Бланко | 50мл | 300.00р |
| Текила Ольмека Бланко | 50мл | 170.00р |
| Текила Ольмека голд | 50мл | 190.00р |
| Виски Джони Уокер Блек лейбл | 50мл | 250.00р |
| Виски Джони Уокер Ред лейбл | 50мл | 200.00р |
| Виски Дюарс Белая этикетка | 50мл | 200.00р |
| Виски Аберфелди 12 лет | 50мл | 450.00р |
| Виски Чивас Ригал 18 лет | 50мл | 550.00р |
| Виски Джек Дэниэлс | 50мл | 200.00р |
| Виски Джемисон | 50мл | 250.00р |
| Водка Белуга | 50мл | 150.00р |
| Водка Русский стандарт | 50мл | 110.00р |
| Водка Финляндия Redberry | 50мл | 130.00р |
| Водка Граппа | 50мл | 150.00р |
| Водка Хортица | 50мл | 90.00р |
| Отард VSOP | 50мл | 500.00р |
| Хеннеси VSOP | 50мл | 450.00р |
| A.Бержерак | 50мл | 150.00р |
| Ром Бакарди блэк | 50мл | 160.00р |
| Ром Бакарди ОРО | 50мл | 160.00р |
| Ром Бакарди Супериор | 50мл | 200.00р |
| Ром Бакарди Голд | 50мл | 200.00р |
| Пиво Золотая Бочка светлое | 0,5л. | 110.00р |
| Пиво Велкопоповицкий Козел темное | 0,5л. | 120.00р |
| Пиво Миллер светлое | 0,33л. | 110.00р |
| Пиво Гролш б/алк | 0,33л. | 150.00р |
| Специальное предложение | ||
| Крем суп из лисичек | 300гр | 300.00р |
| Нежная утиная грудка обжаренная на гриле, подается с картофельной жарехой с лисичками и клюквенным соусом | 130/150/71гр | 650.00р |
| Фруктовый сорбет в корзиночке из сладкого теста | 150гр | 190.00р |
| Глинтвейн | 200мл | 180.00р |
Рядом с рестораном – просторная парковка и детский городок. В непосредственной близости: Кузница, Ремесленная мастерская, Дом Деда Мороза, Буфет Бабы Яги и другие объекты комплекса.
Забронировать стол и заказать банкет вы можете по телефону (812) 450-76-71, а также в офисе продаж (812) 450-53-93.
-->
